Alloggi e segnavia per pellegrini

Altopascio conserva una tradizione secolare di ospitalità, un tempo celebre per il suo enorme calderone che offriva zuppa gratuita a ogni viandante. Il paese è segnato dal simbolo storico del Tau, che funge da segnavia tradizionale per guidare i pellegrini attraverso le strette vie medievali. Questi simboli e la presenza continuativa di ostelli specializzati fanno di Altopascio una perfetta "città del pane" per il pellegrino moderno.